Bővebb leírás
Juhtúros puliszka Hozzávalók: 4 személre: 200 g kukoricadara, 8 dl víz, só, 1 ek rétesliszt, 200 g juhtúró.A sós vizet 3 literes fazékba feltesszük főni. A forró vizbe a kukoricadarát lassanként belehintjük, miközben folyamatosan keverjük, nehogy összecsomosodjon. 10-15 perces állandó keverés mellett tovább főzzük. Végül hozzáadjuk a réteslisztet, és pár percig azzal is kevergetjük , azután a tűzhely szélére húzzuk, szikkadni hagyjuk. Olajos vagy zsiros kanálall tálba szaggatjuk, rámorzsoljuk a juhtúrót. Forrón tálaljuk.
Kukoricadara ARANY TELLÉR 400g
