Bővebb leírás
A termék dióféléket, szezámmag-, szója-, kén-dioxid- és glutént tartalmú élelmiszereket is csomagoló üzemben készült. Reform mákos guba Hozzávaló: 2 kg alma, 2 ek kókuszolaj, 200g darált mák, 2 ek xilit, 1/2 cirom reszelt héja, 10 db tojás, 2 ek méz, 200 ml kókuszkrém (cocomas- coconut cream), vanília aroma, 1 csipet só, 3 ek kókuszliszt (vagy darált kókuszreszelék). Elkészítés: Az almákat kicsumázzuk és hámozatlanul nagyobb darabokra vágjuk, majd kókuszolajon elkezdjük pirítani. Ha már eelkezd összeesni, hozzáadjuk a mákot, a xilitet és a fél citrom reszelt héját. összekeverjük és 1-2 percig feddő alatt pároljuk. Vigyázat! Nem szabad, hogy levet engedjen! Ha elkészült, félre húzzuk hűlni és elkészítjjük a krémet. A tojásokat abosra verjük, hozzáadjuk a mézet, a kókuszkrémet, néhyány csepp vanília aromát, egy csipet sót és az átszitált kókuszlisztet jól elkeverjük. Egy hőálló tálat kókuszolajjal kikenünk, beletesszük a mákosalmát, elrendezzük, majd leöntjük tojásos krémmel. Előmrlrgített stőben 175 fokon körübelül 25- 30 perc alatt készre sütjük.
Mák I.osztályú 250g
