Bővebb leírás
A májbab, amit gyakran vesebabként is neveznek, a thiaminok és riboflavinok gazdag forrása. Fehérjében és ásványi anyagokban gazdag babfajta, ezért fogyasztása kifejezetten javasolt. Rendkívül ízletes, krémes állagú, mogyorós ízű világosbarna színű bokorbab. Vékony héjú, könnyebben emészthető, főzéskor hamarabb puhuló babféle.
Éjszakára beáztatva, 2-3 óra alatt megfő.
Gyártók
